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CHANTILLY PÓ TOPPING 400g

COD: LLW1403

R$ 13,99
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# Descrição do produto

Pode ser utilizado como agente de textura em sorvetes tradicionais e expressos, proporcionando ótima textura, cremosidade, rendimento e estabilidade. Na confeitaria, é amplamente utilizado como chantilly ao ser batido com leite ou água gelada.

Sorvete: 50 g/litro de calda. Sorvete tipo mousse: 80 g/litro de calda. Sorvete expresso: 30 a 50 g/litro de calda.

# Opiniões de quem já adquiriu esse produto

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